Dunkle Schokolade hemmt die Bildung von Blutgerinseln

Forscher der John Hopkins Universität haben herausgefunden, dass die in Kakaobohnen enthaltenen Flavonoide die Bildung von Blutgerinseln hemmen. Je größer der Kakaoanteil in der Schokolade, desto wirkungsvoller der Gesundheitseffekt.


Eingetragen: 24.08.2007

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