LantChips SourCream
Zur Herstellung der Chips werden ausschließlich Kartoffeln, Öl, Salz und Gewürze verwendet. Die Kartoffeln werden zuerst ordentlich sauber gebürstet. Danach werden sie fein geschnitten und unter Rühren in pflanzlichem Öl frittiert. Durch den Rührvorgang erhalten die Kartoffelchips ihre gewellte Oberfläche.
Die Schale darf grundsätzlich an unseren Kartoffeln bleiben, genauso wie wir die Stärke behalten. Auf diese Weise bewahren wir so viel Geschmack und so viele Vitamine wie möglich. Auch deshalb sind unsere Kartoffelchips so einzigartig knusprig.
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