Pfeffer weiß ganz
- Kühl, trocken und dunkel lagern.
Feiner Geschmack mit würzigem Geruch.
Bei weißem Pfeffer handelt es sich um die vollreifen, von der äußeren Fruchtschale befreiten, getrockneten ganzen Früchte des bis zu neun Meter hohen, rankenden Pfefferstrauches.
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