Arche Umeboshi Aprikosen ? Milchsauer eingelegte Umeboshi-Aprikosen werden schon seit über 1000 Jahren in Japan als Lebensmittel und Hausmittel gegen mancherlei Unwohlsein geschätzt. In Europa schwören viele gesundheitsbewusste Feinschmecker auf das vielseitige Würzmittel für Salatdressings, gedünstetes Gemüse, Soßen und Getreidegerichte.
Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsoßen, Dips und...
Arche Umeboshi Paste ? Das Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen ist mit seinem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ein raffiniertes Würzmittel für Salatsoßen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und...