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Getreide
Grießpudding
Bauckhof
Glutenfreie Fertigmischung. Reispudding nach Art von Grießpudding. In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung...
- Produkt: Grießpudding
Polenta
Bauckhof
Wer Polenta traditionell zubereiten möchte, braucht Geduld und Kraft. Der Brei (vor allem in den Landküchen Norditaliens) wird in einem unlegierten Kupfertopf, dem ´paiolo´, der über Feuer hängt, mit einem Holzlöffel...
- Produkt: Polenta
Hirse
Rapunzel
Bitte kühl und trocken lagern. Speisehirse gilt als die älteste von Menschen kultivierte Getreideart.
- Produkt: Hirse
Rundkornreis
Rapunzel
Bitte kühl, dunkel und trocken lagern. Aromatischer Eigengeschmack, gibt beim Kochen Stärke ab und wird somit weich und klebrig. Naturreis
- Produkt: Rundkornreis
Schnelle Polenta
Bauckhof
Als herzhafte Beilage oder süßes Dessert. Rezepte aus der Bauckhof Hofküche finden Sie auf jeder Packung Schnelle Polenta. Bauckhof Schnelle Polenta wird im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit...
- Produkt: Schnelle Polenta
Langkornreis braun
Rapunzel
Kühl und trocken lagern. Aromatischer Eigengeschmack, lässt sich wunderbar körnig kochen.
- Produkt: Langkornreis braun
Navarra Risotto Reis
Rapunzel
Bitte kühl und trocken lagern. Dieser italienische Risotto Reis der Sorte RIBE ergibt eine sämige Konsistenz, wobei er im Kern bissfest bleibt.
- Produkt: Navarra Risotto Reis
Speisestärke
Bauckhof
Bauckhof Speisestärke, glutenfrei ist eine sehr feine Stärke aus bestem Mais zur Bindung von Soßen und Suppen und für Desserts. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne...
- Produkt: Speisestärke
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